达到超过10万收视率 ~ 感动！Surpassed 100,000 views!

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今天我的blog达到了超过10万(100,000)观点

感激​​每一位来自世界各地地的游客，谢谢大家的支持。

谢谢大家给予的评语，提示，建议和鼓励的的话

除了说谢谢，还是谢谢！

Today my blog reached and surpassed 100,000 views! 

I would like to thank everyone that has visited my blog. 

I appreciated every visitor from all over the world.

Thank to everyone who has read a post,

left a comment, gave tips, advice and word of encouragement!

THANK YOU! THANK YOU! 

我与我的煎炸爆炒煮及烘焙

 

自从求学时期就爱上烘焙，

在读中学的时候就已经开始喜爱上“家政”这一课。

当时的“家政”也包括了一些简单的“裁缝”课程，

如果没有记错的话我们学做了自己白色的厨房围裙。

两年前“暂停”了打工仔的生涯，

弄了一个蛮齐全的厨房，

从此开始了我“另一段的人生”，

煎，炸，爆，炒，煮，还有不能少的烘焙。

天天都在研究着，天天都上网参考其它的食谱，

渐渐的把每一样想做的都一一做到最好。

说真的，如果没有面子书我没关系，

但是如果没有“谷歌”我会死哦！

最近有朋友问我的食谱是自己的吗？

我很坦白的回答他一些是自己的食谱而一些是来自网站的。

我认为不管是从那里搜查而学到的食谱并不重要，

最重要是我们并不是“抄袭”，

我们只是学到了再来和大家分享。

可以从网站搜查到的食谱就等于可以让每一个人都来分享吧。

最令我感到骄傲的是做“包子”，

做得最满意，妈妈还说“徒弟打死师父”了，

毕竟妈妈做的“包子”可是闻名老家的哦！

那些年妈妈做的“包子”只是靠一个碗来量面粉，

而现今的我们却要用到秤甚至电子秤来量面粉和其它材料。

蒸蛋糕更简单，不油腻又比较健康。

只需要很短的时间，蒸上7-8分钟，松软又好吃。

海棉蛋糕，一向来都不敢试做的蛋糕，

再翻看youtube几次，竟然第一次试做就成功了，好开心。

还有烘烤面包，研究过好多次也失败了好多次，

现今已经“摸索到窍门"了， 已经能烤出又软又香的面包。

我始终相信，烘焙烹饪最重要的是要有耐心，

就可以是个“小厨师”。。。嘻嘻！

又是三十年后的相聚

这一晚的相聚是安排了十几位老同学

和一位从美国回来渡假的同学见面.

我还提早约好了四位女同学在晚饭前见面，

我带了她们去一间我常去的酒吧“Happy Hours"，

大家可以开开心心的谈些男同学“不该听的”。。。哈哈！

说真的，三十年后还可以相聚实在很难得，

再过三十年也许太久，可以的话五年或十年再相聚更难得！

当然更重要的是同学们要“努力”的出席这些难得的聚会，

每一次找到一个同学，大家都格外的兴奋，

都会在第一时间通知其他同学，

因为至今联络不到的同学往往就是好久没有见面的老同学。

就像今晚的相聚，特别有意义，

一是“欢迎”从美国回来渡假的同学见面，

二是“欢送”将要回去英国的另一位同学，

讲起来这位从英国回来渡假的同学很难得，

这一次回来在老家也超过半年，

她还是特地的留下来参加五月一号在槟城三十周年的聚会，

也延迟回英国等到和美国回来的同学见了面才回去英国，

因此令今晚的这一餐特别的有温馨，
也可以感觉到我们之间的情谊 又进一步的拉近了。

愿我们的友谊地久天长，愿亲爱的朋友健康快乐!

世上最珍贵的不是财富 

而是一份真挚的情谊 

因为财富并不能永久 

而朋友却是一生难得的知己

如果你的朋友有点疯，请好好珍惜！

从互联网上阅读到一篇很有意义的文章，

在这里和大家分享。

文章中所写的每一个句子都很明显的告诉我们，

这一个“有点疯的朋友”是多么的特别和

令人“又爱又恨”的一个朋友，

而往往不知如何是好。

我身边也有这么样的朋友

而我自己本身也是属于“有点疯”的一个，

我很了解我身边朋友对我的看法和苦处，

所以我会好好的珍惜我所有身边的朋友。

作者：~半夏@忧伤 来源

如果你的朋友有点疯，请好好珍惜！

有点疯的人性格很奇怪，有时候超爱说话，

有时候可以一天不说话的时候，会拼命的说话，

不高兴的时候，一句话也不说；

有点疯的人不爱记仇，但谁对他好谁对他不好，

他还是记得很清楚的；虚伪和做作的人；

有点疯的人不会真的发火，就算生气，也很快忘记！

有点疯的人只对真正懂他的人，展示他的创造性，

他的情绪他变得冷淡就证明他开始对你重新审视，

当他越是沉默，就代表他越是生气；

有点疯的人可能看起来很凶，其实内心是最柔软的；

有点疯的人看起来很冷淡，但那只是保护自己的方法；

有点疯的人很重视友情，但被伤害后绝对不再友善；

有点疯的人很容易被感动，但感动中又保有理智；

有点疯的人可能看起来很坚强，其实是最脆弱的；

有点疯的人可能很爱哭，但他的哭并不代表认输；

有点疯的人可能看起来很笨，其实大智若愚；

有点疯的人可能做事很毛躁，但内心很细心；

有点疯的人天生敏感和细腻，却会用心鉴定；

有点疯的人懦弱，受了伤之后，

只知道躲在无人的地方独自哭泣；

有点疯的人虚伪，明明已经心痛到无法呼吸，

还要在最爱的他面前假装坚强；

不轻易让任何人走进他自己独自的世界；

有点疯的人的笑容，无论开心或者悲伤，

他都是一脸笑容，笑容，是他们伪装自己最好的武器；

有点疯的人的眼泪，从不轻易让人看见，

他的泪，从来只有她知道；

只是，谁又知道，在有点脑残的人笑脸背后，

埋藏的是深深的悲伤，笑的越开心，伤的越深；

有点疯的人的退缩，有点脑残的人，

永远不会轻易说爱或者喜欢，除非真的喜欢到

了极点，否则，要他们表白几乎不可能，

但是，一旦表白，他们就是不遗余力的付出，

即使知道这样做换来的结果可能是深深的伤害…

有点疯的人，永远只可能做同一件事两次，

表白也一样，同一个人，只可能听到他

向你最深的表白两次，两次之后，

就是绝对的安静了…即使仍然深爱着，

他也没有勇气再说第三遍我爱你…

他的退缩，不能重复一件事第三次；

有点疯的人愚蠢，不懂的怎么挽回深爱的人的心，

只能自己心中默默的祝福和祈祷。

受了伤的有点疯的人，

只会在角落独自忍受锥心的痛。

有点疯的人的：体贴第一名，爱吃第一名，

爱家第一名，孝顺第一名，多愁善感第一名。

如果你爱上有点疯的人，请你疼爱这个有点疯的人……

我与Starbucks Latte拿铁咖啡

爱上Starbucks Latte应该是几年前吧！

爱它浓缩咖啡Espresso和鲜奶的味道，

喝入口里的那一阵阵浓缩咖啡和香甜鲜奶的味道令我感觉到又爱又恨，

爱在因为仍然还可以每星期喝一次，恨在因为它的甜而不敢喝太多。

通常都是在周末狂购物商场的时候会特意的跑去Starbucks喝，

如果在周末喝不到的话隔天一有机会一定会跑去找Starbucks

就这样不知不觉的爱上了它。

这也因为我个人对咖啡的热爱，

咖啡早已成了我的好朋友，一天内不能没有它。

从小就有喝咖啡的习惯，直到出来社会工作，

咖啡成了我的早餐，少了它干起事来无精打彩的。

二十多年了，一天喝少不了四到五杯的咖啡。

最近几年才开始慢慢的减少了，一天至少还要喝一杯咖啡，

不然的话像缺少了什么似的，一整天都会觉得很难过。

拿铁咖啡的来源~ ~ 取自维基百科，自由的百科全书

拿铁咖啡（Latte Coffee）是诸多义大利式的鲜奶咖啡中的一种，

因为拿铁(latte)在义大利语意思是鲜奶。在英语的世界，

泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。而法语单词lait与意大利语单词latte同义，

都是指牛奶。Latte Coffee，就是所谓加了牛奶的咖啡，

通常直接翻译为「拿铁咖啡」。

至于法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶，

一般人则称为「咖啡欧蕾」、或是「欧蕾咖啡」。

直到1980年代，拿铁咖啡一词才在义大利境外使用。

一般的拿铁咖啡的成分是

三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的鲜奶，

一般不加入奶泡。它与卡布奇诺相比，

有更多鲜奶味道。 

自己的故事

每个人都有自己的故事，开心的或是不开心的都是属于自己的故事

自己的故事并不等于“不能说的秘密”，只是有时候不想与其他人分享

或是只想和某某人分享，有时候只想将自己的故事埋藏在心里， 

因为这到底是你自己的故事。

你不能说这样很可悲，往往自己的故事都是过去的事，

最重要的还是不开心的就不要再想着它，更不要去重复同样的错误，

而开心的就好好的用来鼓励自己，活得更开心。

我常常对自己说；人活得开心，活得健康，活得简单就好，

简单就是幸福！！平凡就是快乐！

一百年历史 ~ 我的母校

一百年哦！

数一数我也离开母校已经三十年了，

三十年我还不曾回到过学校，

也跟我的1981届的同学失去了联络。

最近在面子书发现到好多关于母校的消息，

同时也看到好多照片。

我下载了一些照片和大家分享！

求学时期是最开心的 ~ 我相信很多人都有同感吧！

无忧无虑，开开心心的过日子，当然除了考试啦！

相信我们当时的老师们都该退休了吧！

因为我都四十八岁了呀！哈哈 :)

也该是时候回母校走一躺了。

离开学校三十年

突然间回想起离开学校已经三十年了，

人生的变化非常大。因为面子书的关系，

竟然让我找到三十年没有见过面的老同学，

还是在英国的一个老同学。

就从那一刻开始，

陆陆续续的找回好多位老同学，

都相约出来见面，

谈起读书时期的难忘时刻实在太开心了！

感觉到好欣慰。

最期待的是五月一号三十周年纪念的集会，

到时侯可以和大部分的老同学见面。

相信也是大家都在期待的一个集会吧！

更希望大家可以让五月一号

变成一个有意义和难忘的相聚!